A operação ocorreu em diversas localidades (Sanga Funda, Passo dos Carros, Cerrito Alegre, Santa Silvana e Posto Branco), onde foram fiscalizados 76 veículos.
Na manhã desta terça (28/09), foram realizadas fiscalizações em ação conjunta com a Vigilância Sanitária de Pelotas, onde concluíram a operação com 18 estabelecimentos comerciais fiscalizados, sendo três autuados e apreendidos aproximadamente 75 kg de carnes sem procedência.